含羞果怎么吃
2024-07-04 19:05:33
好评回答
1、直接剥皮就可以吃了。
2、其实就是北方的金珍果。蔬果专家介绍,含羞果其实是种茄果类蔬菜,学名酸浆,主要产自东北、广东一带。它原产于原始森林之中,含有人体所需18种氨基酸,多种维生素,具有清热、利咽、化痰、利尿的作用。
3、现代药理研究发现:本品果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C等,具有降压、强心作用,能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效。但也建议按时按量吃。
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