粽子怎么样包才好看
2024-07-04 19:15:33
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1、将粽叶放在锅里煮,大概7分钟左右。是为了防止粽叶破裂,让粽叶更加牢固。
2、煮好粽叶之后拿出来清洗,清洗之后用冷水浸泡,是为了防止叶子干燥。
3、将准备好的糯米洗净。(没有固定的量,想包多少准备多少糯米),如果不吃白味的粽子,根据自己喜好,准备其他食材。
4、准备一条坚固的绳子,绑在方便的地方(比如:椅子,桌子等)。
5、将粽叶拿出来放在一个大容器里面。然后拿起两片平行的粽叶,裹成一个三角形,(一定要注意粽叶裹成的三角形尖尖不能漏米,不然煮的时候要散开)将准备好的糯米放入三角形里面,(如果要放入其他的食材,就随糯米的放入而放入)根据包粽子的方法开始包裹。包好之后将粽子绑在刚刚准备好的绳子上面。
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