做香肠的方法需要什么材料
2024-07-04 22:17:08
好评回答
1、材料:肠衣适量、猪肉适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、花椒粉适量。
2、肠衣洗去表面的盐,浸泡在清水里至少30分钟,让肠衣充分泡开。
3、猪肉用热水洗净,去皮切大块,绞肉机把肉块绞成大肉条。
4、在肉条里放入盐、白糖、白酒、花椒粉,搅拌均匀。
5、肠衣泡好以后在一头打个结,把肠衣全部套在厨师机的漏斗上。
6、把肉全部灌入肠衣内,最后留一段5厘米左右的空白出来,末端打结。
7、把腊肠重新整理一下,每过一段扎一节棉绳,扎好以后再用扎孔针在腊肠表面扎一些小孔方便里面的空气排出,把腊肠晾在通风的地方,晾干即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:卧室装修铺木地板的优点是什么
- 下一篇:宋哲元简介
猜你喜欢
-
什么面包热量低
阅读量:22 -
味精钓鱼配方
阅读量:64 -
中秋节的习俗
阅读量:94 -
转网短信查询
阅读量:31 -
植物墙如何做
阅读量:89 -
如何找月嫂
阅读量:67 -
堡垒之夜手游怎么玩
阅读量:74 -
大众volkswagen是什么车
阅读量:51 -
尹字来历
阅读量:14 -
背景墙乳胶漆颜色搭配
阅读量:89