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白酒鸡蛋花怎么做

2024-07-05 01:57:24

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1、食材:米酒 300g,鸡蛋 100g。

2、准备好适量米酒备用。

3、将鸡蛋两个去掉壳,打入盘中。

4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、将米酒倒入锅中,煮一会。

6、煮至水开。

7、将打匀的鸡蛋倒入锅中。

8、用筷子迅速搅拌,让鸡蛋和米酒混合均匀。

9、起锅,美味的蛋花米酒就做好了。

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