醋芥菜头的腌制方法及步骤
2024-07-05 02:10:57
好评回答
1、材料:芥菜疙瘩5斤、盐150克、细红辣椒粉75克、植物油100克、白糖100克、蒜末150、白米醋150、味精50克;
2、芥菜疙瘩削去老皮,洗净,切成两半或三瓣放入盆中,用凉水浸泡1到2天,中间换1次水;
3、捞出泡好的芥菜疙瘩控干表面的水分,用擦丝器擦成粗一点的丝,或者用刀切成粗一点的丝;
4、植物油放锅中烧至微冒青烟后(这了为了防止植物油带有生油味),关火放凉;5、把芥菜疙瘩切成的丝和所有调味料倒进锅里,戴上一次性手套翻拌均匀就行了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
兰花冬天在室外会冻死吗
阅读量:36 -
桂花开花几天落花
阅读量:10 -
乾隆皇帝的父亲是谁
阅读量:66 -
唐朝历史上高宗皇帝是谁
阅读量:50 -
霸王别姬出自哪一典故
阅读量:69 -
清朝最后一个皇帝溥仪是否有后代
阅读量:22 -
水果之王是火龙果吗
阅读量:67 -
水果茶泡完水之后的水果可以吃吗
阅读量:32 -
厨房下水道反味怎么办
阅读量:28 -
虐我千百遍下一句是什么
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:19
-
阅读量:55
-
阅读量:56
-
阅读量:16
-
阅读量:46
-
阅读量:32
-
阅读量:45
-
阅读量:10
-
阅读量:33