自己在家做香肠怎么做好吃
2024-07-05 03:10:47
好评回答
1、猪后腿肉切成小块。
2、切好的肉装到一个容量大的锅里,倒入一包麻辣香肠调料。
3、再倒入45克白酒。
4、用手把调料和肉抓拌均匀,拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。
5、盐渍肠衣先用水把盐分洗去,再用温水侵泡30分钟备用。
6、把绞肉机上的刀片、圆磨片取下,套上灌肠漏斗,旋紧固定好。
7、把泡好的肠衣沥去水分后,套到漏斗上,把肠衣的顶端用棉线扎好。
8、把腌好的肉放入绞肉机的进料口,摇动手柄,把肉均匀的灌到肠衣里。
9、灌好的香肠分段用棉线捆扎好,用针在香肠表面刺几下,灌好的香肠放于阴凉通风处晾干。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
生菜吃多了有什么危害
阅读量:78 -
喝啤酒好吗
阅读量:34 -
江苏徐州有什么好玩的地方
阅读量:12 -
桃胶有什么功效
阅读量:80 -
温锅有什么讲究和忌讳
阅读量:84 -
灵芝是年份越久越好吗
阅读量:15 -
海参怎么保存方法
阅读量:96 -
葱没用完怎么保存
阅读量:96 -
油炸的菜怎么保存
阅读量:54 -
生苦瓜怎么保存
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:24
-
阅读量:59
-
阅读量:53
-
阅读量:60
-
阅读量:8
-
阅读量:68
-
阅读量:85
-
阅读量:22
-
阅读量:90