自己在家怎么做元宵
2024-07-05 07:15:52
好评回答
1、所需食材:花生适量,黑芝麻适量,糖桂花适量,糖粉适量,黄油适量,糯米粉100克,温水80克。
2、生的花生放在油中小火炸熟,如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。
3、把熟花生装在食品袋中,用擀面杖辅助擀压成花生碎。
4、黑芝麻炒熟后,放在案板上用擀面杖擀压成芝麻碎。
5、取容器放入擀最后的花生碎,加入黄油和自制的桂花蜜,加入糖粉与香油。
6、黑芝麻馅也是和花生馅一样放在容器中搅拌均匀。
7、把两种馅料分别成搓成圆圆的小馅心,每个馅芯约10克左右,放在盘上放入冰箱冷冻室冷冻备用。
8、在容器中称量100克水磨糯米粉。
9、加入温热的水80克,用筷子搅拌成团。
10、将面团揉匀。
11、将面团分成10个小剂子,每个剂子约重18克左右,把小剂子揉圆后中间压个坑。
12、放入一个冻好的馅芯,用虎口将面团收口后揉圆。
13、把十个汤圆都做好后,放在盘中撒一些干的糯米粉防粘。
14、锅中放适量的水,烧开后放入汤圆。
15、盖锅盖煮至汤圆飘在水上即为熟了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:如何制作一份蒜蓉生蚝
- 下一篇:香椿炒鸡蛋的做法是什么
猜你喜欢
-
焖整个鸡怎么做
阅读量:57 -
司马青衫的释义
阅读量:68 -
铺装地热方法
阅读量:17 -
工作表现怎么写
阅读量:53 -
风流倜傥形容男人什么
阅读量:93 -
华灯齐放是成语吗
阅读量:85 -
胶圈清洗方法
阅读量:79 -
芹菜怎么做冷菜
阅读量:87 -
波谲云诡最初形容什么
阅读量:59 -
怎么做冰奶咖
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:33
-
阅读量:58
-
阅读量:64
-
阅读量:10
-
阅读量:15
-
阅读量:36
-
阅读量:95
-
阅读量:19
-
阅读量:91