怎样用盐焗粉做广东白切鸡
2024-07-05 12:30:56
好评回答
1、主料:三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)。调料:米酒(1/2杯)、盐焗粉一包。工具:厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)。
2、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。
3、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。
4、用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。
5、用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包得严实。
6、先在瓦煲底部洒入盐焗粉,放入包好的鸡,再倒盐焗粉盖住鸡身。
7、盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右。
8、煮至湿方巾变干,说明鸡已熟。
9、取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
南方冬天好养的室内花
阅读量:57 -
10岁孩子懒惰不自律怎么办
阅读量:25 -
家庭不和睦孩子应该怎么办
阅读量:62 -
冬天在室内养鱼怎么养好
阅读量:21 -
冬天室内放什么盆景好养
阅读量:15 -
虾身上有黑点还能吃吗
阅读量:81 -
猪腰冷冻一个月能吃吗吗
阅读量:62 -
吸引学生注意力的方法
阅读量:70 -
玉米放了一夜还能吃吗
阅读量:68 -
冷冻螺丝肉一个月能吃吗
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:76
-
阅读量:41
-
阅读量:30
-
阅读量:23
-
阅读量:83
-
阅读量:58
-
阅读量:63
-
阅读量:66
-
阅读量:52