萝卜肉饺子馅怎样做
2024-07-05 12:40:43
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1、主料:猪肉馅500克,白萝卜1个。
2、辅料:油1大勺,盐2小勺,酱油1茶匙,鸡精1茶匙,香油2大勺,姜2片,葱2根。
3、猪肉洗净剁成肉沫。
4、姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
5、然后顺一个方向拌匀备用。
6、白萝卜去皮洗净擦成丝。
7、在萝卜丝里加上一小勺盐。
8、然后拌匀腌制10分钟。
9、将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
10、将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
11、再加入适量的盐。
12、最后顺着一个方向拌匀即可。
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