软炸里脊的做法步骤
2024-07-05 12:46:43
好评回答
1、猪里脊肉200克,鸡蛋4个,味精2克,料酒30克,干淀粉30克,盐少许,香油10克,花椒盐1碟,大油1000克。
2、将里脊肉洗净,切成长4、宽2厘米的薄片,放在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味。
3、将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,直到能立住筷子为止,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。
4、炒锅上火,放入大油,烧至五成熟,将腌渍好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸熟捞出装盘,淋上香油即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蒜苔炒面筋正宗做法步骤
- 下一篇:啤酒猪脚的做法步骤
猜你喜欢
-
炬组词
阅读量:60 -
始的组词
阅读量:47 -
studio是什么牌子
阅读量:25 -
眯的组词
阅读量:35 -
哥组词
阅读量:55 -
座机取消呼叫转移的方法
阅读量:80 -
冬季热饮制作方法
阅读量:92 -
nyx是什么牌子
阅读量:37 -
滋的组词
阅读量:11 -
锯组词语
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:16
-
阅读量:48
-
阅读量:78
-
阅读量:80
-
阅读量:96
-
阅读量:72
-
阅读量:50
-
阅读量:22
-
阅读量:69