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三黄鸡如何做嫩

2024-07-05 12:59:22

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1、准备三黄鸡一只。

2、把三黄鸡清洗干净。

3、准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。

4、三黄鸡凉水入锅,放入所有佐料。

5、炖二十分钟,关火前放盐调味。

6、三黄鸡捞出用凉水冲凉

7、碗中放生抽醋白糖,浇进去鸡汤。

8、再浇进去辣椒油。

9、把三黄鸡起块码在盘中,碗汁浇在鸡肉上即可。

10、美味的三黄鸡就做好了。

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