枣糕的详细步骤
2024-07-05 14:19:40
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1、用料:红枣150克、鸡蛋4个、面粉180克、水适量、红糖适量、泡打粉7克、小苏打4克、玉米油50克;
2、红枣洗净去核切碎,锅中加水熬红枣,熬制软烂加一大勺红糖。
3、打入鸡蛋,用打蛋器搅匀,打匀即可,不用打发。
4、加入面粉,泡打粉,小苏打,玉米油,打匀备用。
5、倒入模具中,烤箱160度,预热5分钟,160度,烤40分钟即可。
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