切土豆丝小技巧
2024-07-05 14:29:38
好评回答
1、刀的选择:刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种。
2、土豆的选择:土豆选择大小适宜的,表面比较光滑的新鲜土豆,去皮洗净。
3、将土豆切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片土豆片按照原来顺序依次排列,不要打乱了。
4、将切好的土豆片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。
5、左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝。
6、切好的土豆丝放入清水中,以免氧化。
7、细细的土豆丝切好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子一年级就开始厌学了怎么办
阅读量:20 -
怎么样改变孩子拖拉磨蹭
阅读量:16 -
叛逆的孩子怎样教育
阅读量:27 -
独特网名推荐高级
阅读量:22 -
孩子和同学们不合群怎么办
阅读量:42 -
高级独特的情侣网名
阅读量:26 -
寓意独特的高级网名女
阅读量:28 -
神仙鱼新手适合养吗
阅读量:35 -
五字网名高级独特情侣名
阅读量:69 -
卧室适合养花吗
阅读量:92