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腌白萝卜皮的方法

2024-07-05 14:44:55

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1、材料:新鲜萝卜。

2、萝卜洗净后先切段再切厚片,每片都要带皮;

3、切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜;

4、保鲜盒中放适量鲜酱油(不用老抽)加入少许醋和糖,爱吃辣的可以放一些小米椒,然后放入切好的萝卜皮;

5、搅拌一下;

6、盖好放入冰箱中放置三五天,每天翻一次,以保证萝卜皮入味。

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