炸藕圆步骤
2024-07-05 21:04:24
好评回答
1、莲藕洗净后去掉藕节,削去表皮。
2、用专用食品擦器把其中三节莲藕磨擦成茸状。
3、在擦好的藕茸内加入少许盐,搅拌均匀后腌制十分钟左右。
4、将剩余的一节莲藕切成细丁状。
5、藕茸置于滤网内,挤出多余的藕浆。
6、藕浆用文火慢慢加热,其间用勺子不停搅拌,成糊状时关火。
7、藕糊晾凉后适量倒入藕茸内。
8、生姜洗净用刀剁成碎末。
9、把姜末、藕丁加入到藕茸内,用筷子以顺时针方向充分搅成藕泥。
10、手心抹少许葵花籽油,将藕泥分别捏成大小均匀的藕圆。
11、以中火将油烧至六成热时,藕圆逐一入油锅内,炸成淡黄色捞出。
12、每次食用前取适量藕圆,大火热油进行复炸,呈金黄色捞出盛盘,炸藕圆就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电脑上安装QQ的步骤
- 下一篇:蒜苗烧肉步骤
猜你喜欢
-
雪里红又叫什么菜
阅读量:77 -
去泰国旅游需要准备什么
阅读量:86 -
立冬吃什么蔬菜
阅读量:23 -
广州黄德强简介
阅读量:32 -
黑龙江省牡丹江市简介
阅读量:75 -
离婚率最高的星座男
阅读量:19 -
摩羯女的孽缘星座
阅读量:17 -
最爱金牛女的星座
阅读量:88 -
老谋深算的星座
阅读量:5 -
生物医学工程毕业是什么学士学位
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:59
-
阅读量:84
-
阅读量:46
-
阅读量:70
-
阅读量:52
-
阅读量:22
-
阅读量:56
-
阅读量:86
-
阅读量:35