荠菜怎么处理好吃又嫩
2024-07-06 00:39:37
好评回答
1、荠菜洗净泥沙择掉杂草及枯黄叶片。荠菜根须发达,带有很多的泥沙和杂草,教你一个择荠菜干净又简单的方法,把荠菜根朝上就可以很方便把荠菜择干净。择干净的荠菜放进菜盆里,用水反复冲洗,直至洗净泥土及杂草。
2、荠菜洗净后捞出控水。锅里倒进水,烧到水冒小泡时候把荠菜分批放进锅里焯水,荠菜焯烫十几秒,颜色碧绿后捞出。野生的荠菜叶面粗糙颜色发暗,焯水可以去掉荠菜的草酸使荠菜软嫩,而且焯水后的荠菜颜色翠绿。
3、荠菜是季节性野菜,阴历三月的荠菜是营养最丰富的,过了时节荠菜开花后变老口感变差,使用以上方法给荠菜保鲜,不仅叶片翠绿还可以保存一年不会坏。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
新的开始的唯美句子
阅读量:28 -
怎样快速记忆
阅读量:62 -
蜂蜜怎样祛斑
阅读量:93 -
三亚有什么旅游景点
阅读量:84 -
厦门有哪里好玩的地方
阅读量:11 -
墨渍弄到衣服上怎样可以轻松洗净
阅读量:32 -
有什么好玩的地方旅游景点
阅读量:47 -
充满仙气的古代名字
阅读量:37 -
qq昵称女生简短好听唯美
阅读量:52 -
配晚霞的简短句子
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:68
-
阅读量:90
-
阅读量:91
-
阅读量:37
-
阅读量:43
-
阅读量:35
-
阅读量:95
-
阅读量:68
-
阅读量:22