南瓜切糕做法窍门

1、主料：南瓜300克、糯米粉适量。

2、辅料：糖60克。

3、南瓜蒸熟加糖打成泥。

4、加适量糯米粉揉成团。

5、适量糯米粉，这个量就是能揉成一个光滑的面团，不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。

6、拿适量糯米团，揉好沾上干糯米粉，压入模具。

7、都做好后，放入蒸笼。

8、水开大火蒸十分钟就好了。