自制鱼丸的做法
2024-07-06 08:37:21
好评回答
1、准备材料:巴沙鱼柳500克、蛋清1个、盐少许、料酒1勺、葱1棵、花椒少许、姜片3片、白胡椒粉少许、五香粉少许、淀粉适量。
2、巴沙鱼柳解冻,洗净吸干水分。
3、把鱼切成小块,注意一下最好要把里面的筋膜剔除,把鱼块放入料理家中,加入适量葱姜花椒水。
4、搅打成鱼茸。
5、把鱼茸放入盆中,加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、泡打粉和鸡粉。
6、按照顺时针方向搅拌上劲。
7、用虎口挤出鱼丸或者用勺子舀,整成圆形。
8、锅中放入适量水,水里放入葱姜,不要等水煮沸,把鱼丸放入水里。
9、全部挤好后,用中小火再一起煮沸即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:沐浴球使用要注意什么
- 下一篇:杂蔬猫耳面的做法
猜你喜欢
-
新倩女幽魂男主角是谁
阅读量:86 -
华为p40采用的屏幕叫什么
阅读量:33 -
化妆的步骤是什么
阅读量:13 -
咖啡为什么是苦的
阅读量:53 -
黄油可以用什么代替
阅读量:95 -
炒枣仁的功效与作用
阅读量:8 -
甲骨文出现在哪个朝代
阅读量:30 -
离子烫多久后可以扎起来
阅读量:33 -
微信好友辅助验证不了怎么办
阅读量:76 -
芝麻酱的功效与作用
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:66
-
阅读量:49
-
阅读量:54
-
阅读量:55
-
阅读量:72
-
阅读量:80
-
阅读量:5
-
阅读量:6
-
阅读量:41