清蒸面条怎么弄

1、蒸面条的用料：五花肉500g、豆角500g、葱、姜、蒜、面条1000g。

2、先把水烧开。

3、把面条放在蒸笼上蒸15分钟。

4、与此同时，炒锅里放油，油热后加入八角，葱，姜，蒜爆香。

5、放入肉丝翻炒，待肉丝变色后放入豆角继续翻炒，然后加入适量老抽，十三香，盐。

6、加入适量的热水，焖2分钟后，盛出一碗汤。

7、面条蒸好后，将面条均匀放入炒锅中，将菜汤浇上。

8、继续焖5分钟后将面条和菜搅拌均匀。

9、再焖2分钟就可以出锅啦。