油炸茄盒如何做
2024-07-06 13:35:56
好评回答
1、茄子400克,洋葱25克,蘑菇50克,香菜13克,鸡蛋3个,面粉25克,面包渣75克、植物油125克,精盐,胡椒面各适量。
2、制作:把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄子片待用。
3、洋葱去皮切成碎末,蘑菇切碎末。香菜洗净,切碎末、鸡蛋2个,打散,用煎盘,烧热后放入植物油,待油热时下入葱末,鸡蛋和蘑菇,撒上精盐,胡椒面炒成馅,晾凉待用。
4、把切过的茄子掰开,用餐刀把蘑菇鸡蛋抹入,全部抹完后再撒上些盐,胡椒面,沾上面粉,在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍,捞出放到面包渣上,用双手压实,使面包渣裹住茄子。
5、将炸锅放置火上,烧热后放入植物油,待到油起烟时,下入茄子,炸至金黄色捞出,如不熟可放入烤炉烘烤片刻,即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
欧洲篮球俱乐部排名
阅读量:58 -
为什么ipad无法加入网络
阅读量:14 -
足球点球规则
阅读量:6 -
我的世界盾牌如何染色
阅读量:84 -
明装双开关怎么接线
阅读量:35 -
第一届世界杯足球赛是在哪个国家举行?
阅读量:32 -
论学前教育法规的特点与作用
阅读量:15 -
足球中场适合穿什么鞋
阅读量:19 -
雪纺衫搭配什么好
阅读量:27 -
微信聊天怎么下玫瑰花
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:12
-
阅读量:55
-
阅读量:31
-
阅读量:54
-
阅读量:8
-
阅读量:75
-
阅读量:47
-
阅读量:39
-
阅读量:22