酸奶盆栽蛋糕如何做的松软

1、在碗中打入2个笨鸡蛋。

2、加入20g糖。

3、放入准备好的淀粉。

4、倒入100ml的酸奶。

5、用筷子搅拌均匀，搅拌成图片这样的浓稠就可以了。

6、拿出一个碗，在碗壁涂一层油，将和好的蛋液倒入油碗中。

7、撕下一块保鲜膜，盖在碗上，用牙签扎几个小孔。

8、上锅蒸25分钟，停火焖5分钟。取出后，放入冰箱冷藏15分钟。这样好吃松软的酸奶蛋糕就做好了。