西西里橙子蛋糕的做法
2024-07-06 15:09:50
好评回答
1、食材:低筋面粉250克、橙3个、鸡蛋4个、泡打粉半茶勺、食盐1克、细砂糖190克、水500毫升、黄油250克。
2、将一个橙子表皮用盐搓洗干净,擦取橙皮碎,如果没有擦取的工具,也可以用小刀将橙皮切成细丝,再切成极细的末,注意白色的筋膜部分不要,再榨取75毫升橙汁备用。
3、黄油切薄片软化后加入细砂糖一起打发至体积变大,颜色变浅,轻盈。
4、4个鸡蛋打散,分6-7次加入黄油中,每一次加入都要彻底打匀后再加下一次。
5、将泡打粉、盐、面粉混合过筛入黄油鸡蛋糊中,先用刮刀略切拌,再用电动打蛋器打匀,不要超过1分钟。
6、最后加入橙汁和橙皮屑快速打匀,如果想略轻淡点的,可以减少橙皮碎的量。
7、准备小纸模,用刮刀将面糊刮入模内,约7-8分满即可,烤箱预热190度,中层上下火烤制20分钟左右至表面金黄色即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:描写观众看电影的句子
- 下一篇:蛤蜊糙米粥的做法
猜你喜欢
-
呼之即来挥之即去是什么意思
阅读量:87 -
做咸蛋黄方法
阅读量:33 -
车船税的用途是什么
阅读量:26 -
沭阳特产有哪些
阅读量:65 -
去锈方法
阅读量:66 -
炖锅养护方法
阅读量:83 -
尽在不言中是什么意思
阅读量:90 -
牙齿洗刷方法
阅读量:52 -
形容很饿的爆笑句子
阅读量:92 -
大腿粗锻炼方法
阅读量:48