客家焖猪脚如何做
2024-07-06 19:02:31
好评回答
1、猪蹄1/2个、蒜1个、姜3-5片、红曲粉1匙、盐适量、酱油1匙、食用调和油30克、水适量。
2、做法:猪前脚半个,放入开水中焯下,大蒜一整个,去蒜衣,稍切碎,姜切片。
3、热锅下油至七成热,炒香姜、蒜。下猪脚块,继续翻炒至色变。
4、将盐、酱油入锅,并将红曲用手搓碎入锅继续翻炒下,并注入第一步中准备好的开水适量,以没过猪脚为宜。
5、盖锅盖先大火焖制约5分钟,转入小火继续,焖制收汁,便可装盘了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
洗洁精的用途都有什么呢?
阅读量:14 -
粽子叶怎么保存才新鲜
阅读量:21 -
如何用串号找回手机
阅读量:5 -
白毛衣染色了怎么洗白
阅读量:61 -
海棠树可以种门口吗
阅读量:58 -
鱼腥草北方能种吗
阅读量:29 -
什么花抗寒
阅读量:46 -
英短银渐层怎么养
阅读量:88 -
醋酸面料用什么洗?
阅读量:16 -
如何判断人参果熟了
阅读量:79