黄米面怎么挑选
2024-07-06 20:30:05
好评回答
1、看颜色:小麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色;添加了增白剂后,发生氧化反应,面粉就变成雪白或惨白色了。
2、闻味道:未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的,吸味吸潮能力都很强,如果受潮后重新烘干,会带一些霉味,闻到微微一点麦香是最好的。
3、用手捻搓:优质面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉,石灰粉等物质的面粉,手感发滑。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么样挑选购买充电宝
- 下一篇:树化玉怎么挑选
猜你喜欢
-
土豆丝怎么做才好吃
阅读量:62 -
让情人感动到哭的话
阅读量:80 -
射太阳的人叫什么名字
阅读量:84 -
黄豆酱怎么做好吃
阅读量:59 -
下雨天的说说
阅读量:78 -
南瓜怎么煮好吃又简单
阅读量:48 -
想对孩子说的话
阅读量:61 -
吕布的老婆叫什么名字
阅读量:7 -
新鲜蘑菇怎么做好吃
阅读量:39 -
怎么炸小鱼最酥最好吃
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:50
-
阅读量:23
-
阅读量:76
-
阅读量:67
-
阅读量:20
-
阅读量:34
-
阅读量:86
-
阅读量:59
-
阅读量:50