烤粽子怎么做好吃好看
2024-07-06 22:23:20
好评回答
1、将香菇、素火腿切成碎丁备用。
2、起锅热油,分别将碎萝卜乾、香菇、素火腿分别爆炒後盛出,再一起倒锅中,用盐、糖、酱油、胡椒粉调味,拌炒均匀後盛出放凉成为馅料备用。
3、马铃薯去皮切块状,蒸熟後捣成薯泥,长糯米洗净後先浸泡一晚,滤乾後入锅乾蒸15分钟备用。
4、将薯泥与熟糯米饭与事先以油、水拌过的馅料、黑胡椒一起搅拌均匀。
5、将中筋面粉与适量的水、20g酥油揉合成油皮,低筋面粉与50g酥油揉匀成为油心。
6、将油心包入油皮中压平,用三折法折杆2次,切成小块并杆平成面皮放入竹叶中,依序放入一层薯泥糯米饭、一层香菇馅料,再盖上薯泥糯米饭。
7、再将竹叶包成粽子的形状,放入烤箱中以上下火180度烤20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡翅烤太干了怎么办
- 下一篇:北方过年方子肉的做法
猜你喜欢
-
室内怎样养好佛肚竹
阅读量:64 -
如何挑选婚纱摄影
阅读量:58 -
怎样养好牡丹
阅读量:36 -
红桃k适合什么时候种植
阅读量:85 -
怎样养好灯笼花
阅读量:63 -
如何拆装奥迪a6天窗开关
阅读量:20 -
怎样养好虎皮兰盆栽
阅读量:24 -
奥迪如何设置反光镜
阅读量:39 -
怎样养好月季花
阅读量:54 -
最新奥迪a6l空调如何关闭
阅读量:8