黑茶怎么保存
2024-07-07 03:28:48
好评回答
1、保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮,黑茶(散茶)可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好,然后放置在书房或茶室等阴凉处;而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好,然后放入干净、无异味的纸箱中,并封好,保证透气良好,最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。
2、保存黑茶的要点:
(1)透气性:
通风有助于茶品的自然氧化(发酵),同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。
贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气;春季,特别是在梅雨季节不宜长时间开窗,防止因湿度过大而引起茶品霉变。
(2)存放地点:
存黑茶的位置很重要,存放地与空间大小不挑剔,阁楼或专用茶室都行,不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放,贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋,要保持茶处清洁、干燥通风。
贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。
(3)包装:
散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶;小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入无味纸箱中,并封好,只要能透气就行。
裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放,尽量避免串味,影响原生风味。
(4)无异味:
包装茶拿回家中,要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等,如有异味,应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装,再放置在干燥通风无异味处收藏。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:2021年除夕放假安排时间表
- 下一篇:2021最新的牛年春节经典对联
猜你喜欢
-
福寿螺的卵是什么样子的
阅读量:86 -
纯牛奶怎么打发成奶油
阅读量:44 -
沙窝海鲜粥的做法
阅读量:47 -
农业上调节温度的耕作措施有哪些
阅读量:49 -
红岩人物性格
阅读量:5 -
垠怎么读
阅读量:75 -
哪种鱼煮汤比较有营养
阅读量:39 -
马尔代夫具体位置与介绍
阅读量:90 -
彝族坨坨肉的正宗做法
阅读量:49 -
炖燕窝可以加什么材料
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:62
-
阅读量:65
-
阅读量:21
-
阅读量:62
-
阅读量:54
-
阅读量:80
-
阅读量:63
-
阅读量:5
-
阅读量:17