怎样做大黄鱼
2024-07-07 04:20:03
好评回答
1、主料:大黄鱼550克、油2汤匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱少许、黄酒1汤匙、生姜10克、青椒丝少许、蒸鱼豉油2汤匙。
2、把鱼洗净后沥干水分,备好小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼豉油。
3、先用刀把鱼两面都斜切几刀,在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上,静置15分钟。
4、之后,鱼盘里先加入一半的葱和姜,把鱼加入上面把余下的葱姜加上,再加入黄酒。
5、蒸锅水开后,上锅加盖蒸12分钟。
6、中途蒸到八分钟的时候,把蒸出的水倒掉,再盖上蒸。
7、时间到把上面的葱姜用筷子轻轻的夹掉,再把青椒丝和姜丝加上,倒入蒸鱼豉油。
8、勺子里加入油,烧制沸腾,立即淋在青椒丝,姜丝上面,激出香味。
9、肉质非常的鲜嫩。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蚕丝被用过后变黄怎么办
阅读量:57 -
柚子怎样保鲜
阅读量:58 -
粉条太长了怎么处理
阅读量:42 -
地瓜山药能一起吃吗
阅读量:26 -
蒸玉米之前要泡玉米吗
阅读量:53 -
橘子怎么挑选公母
阅读量:47 -
打不发的奶油还可以打吗
阅读量:91 -
柚子怎么保存半年
阅读量:49 -
果胶有什么危害
阅读量:25 -
新客里多尼亚是哪
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:43
-
阅读量:29
-
阅读量:7
-
阅读量:8
-
阅读量:30
-
阅读量:21
-
阅读量:66
-
阅读量:67
-
阅读量:79