鸡腿烤的时候出血怎么回事

1、烤鸡腿烤出血是正常的，因为冻品宰杀时是活鸡，里面有血很正常，如果死的那就没有血流出来，解冻时一定要让它解彻底。

2、用小火慢慢烤，它就能不会出血。因为温度小，不用等到它流出来时，血已经熟在里面了。