美味的薯条怎么做
2024-07-07 12:07:16
好评回答
1、首先准备3-4颗马铃薯,这个量是1-2人的量。
2、将马铃薯去皮。
3、然后将去完皮的马铃薯切条,切记不要切太大。
4、将切成条的马铃薯泡到水里,记得泡5分钟,这么做是为了让马铃薯里的部分淀粉析出,这样炸出来的薯条才脆。
5、将泡好的马铃薯条放入锅中煮5-7分钟,记住马铃薯不用完全煮熟。
6、将煮好的马铃薯条去水,放凉。
7、最后在锅中倒入适量的油,等由热了以后,将马铃薯条倒入油锅,炸至表皮金黄即可出锅,这样薯条就完成了,健康又好吃,喜欢沾番茄酱的可以放点番茄酱。
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