湖南腊鱼干怎么吃
2024-07-07 12:36:44
好评回答
1、将腊鱼400克左右浸水泡软后,洗净并切成一寸见方的小块,腊肉、腊肠少许洗净切成片。将锅烧热后,倒入适量食用油,加入切细的干尖椒、姜片、蒜头,然后倒入腊鱼炸至两面焦黄,再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色,加入料酒、陈醋、老抽、白糖煽炒至上色,加水少许,加盖焖烧至熟透,再加入胡椒粉、味精、小葱即可装盘。
2、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干准备好葱姜蒜,辣椒倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
祝姐姐生日快乐的短句
阅读量:71 -
结婚祝福短句
阅读量:89 -
家庭聚会幽默短句
阅读量:43 -
生日祝福语短句
阅读量:58 -
闺蜜暖心短句
阅读量:27 -
祝贺词的经典句子
阅读量:73 -
感动人心的句子
阅读量:43 -
梦到死去的亲人
阅读量:93 -
梦到天空出现奇景异象
阅读量:93 -
犵怎么读
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:14
-
阅读量:54
-
阅读量:45
-
阅读量:11
-
阅读量:47
-
阅读量:65
-
阅读量:11
-
阅读量:59
-
阅读量:79