干贝虾米粥做法窍门

1、小米一小把、米适量、虾米粉约米的1/4、干贝两三颗、盐适量、耗油1/4匙、油三五滴。

2、做法：提前取虾米洗净晒干磨粉备用。并把米、小米洗净放炖锅好加水。喜欢吃稀一点的就多加水，喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。

3、把虾米粉和干贝放进炖锅，放入调料：三五滴油，1/4匙耗油，少许盐。由于虾米本身就有咸味，所以盐要尽量少放。调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。