红薯派怎么做酥脆

1、一个红薯，蒸熟去皮。

2、飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软。

3、加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀。

4、两张飞饼皮叠加在一起，杆实。

5、切出2块长方形。

6、均匀抹上红薯馅料。

7、多余的皮切成条，编织在馅料上。

8、还有多的皮可以卷起来做个小牛角。

9、刷上蛋液，撒些芝麻。

10、用烘培纸垫在托盘上，预热完烤箱就可以放入烘烤。

11、表面金黄，略有焦色即可。