梅干菜肉丸怎么做
2024-07-07 14:05:30
好评回答
1、主料:梅菜200克、五花肉500克、干香菇10朵、鸡蛋2个、豆腐1块。
2、辅料:淀粉适量、料酒2勺、生抽2勺、食盐1勺、白糖1勺、味精1勺、水适量。
3、花肉剁成肉末,梅干菜香菇泡发20分钟后也剁碎。
4、将肉末、香菇、梅干菜混合搅拌,加生抽、料酒、盐、味精、白糖少许,再打入鸡蛋2个用手充分搅拌,如果这时候肉馅太湿,可酌情加淀粉。
5、用手将肉馅捏出一个个丸子形状,摆在盘上。
6、上锅蒸15分钟,如果不做浇头可直接加点料酒即可食用,因为想用掉冰箱里的一块豆腐,所以豆腐捏碎后加一点生抽,另起锅加淀粉勾芡后淋上肉丸子即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:自制冻干酸奶块怎么做
- 下一篇:香菇白菜怎么做饺子
猜你喜欢
-
梨树能和什么树嫁接
阅读量:19 -
老椰子怎么打开取肉
阅读量:50 -
类似于碧绿碧绿这样的词语有哪些
阅读量:57 -
振翅高飞是什么意思
阅读量:56 -
累感不爱的伤感说说
阅读量:52 -
狸猫换太子是包青天哪一部
阅读量:10 -
苗组词
阅读量:73 -
雷公菌怎么做好吃
阅读量:76 -
正心修身齐家是什么意思
阅读量:62 -
莠怎么读
阅读量:70