东北炖豆角步骤
2024-07-07 15:41:10
好评回答
1、排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。
2、制作方法:适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半);将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟。
3、将面团擀成圆片,均匀涂上少许盐和色拉油,可以个人口味加一点五香粉或椒盐;将面片卷起来,切成小段。
4、将每小段面卷拧成螺旋状,蒙上保鲜膜静置半个小时;锅中水沸后放入排骨氽烫一会儿,捞出排骨,用温水冲净血沫和污物;豆角摘去两头和筋,洗净,葱、姜切丝。
5、锅中油热后,放入花椒、八角炒香,放入葱姜丝炒香,放入排骨翻炒均匀;烹入料酒、老抽调色、调味;放入豆角翻炒至变色。
6、将东北大酱放入适量温水中调匀,倒入锅中,水量没过豆角和排骨即可。盖上锅盖,大火煮开,小火煮二十至三十分钟;将面卷放进锅中,盖上锅盖,小火继续煮十五至二十分钟盛出,将锅中的菜大火收汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:腻子粉不粘顶怎么解决
- 下一篇:发财树水培的具体步骤
猜你喜欢
-
幸福树能摆在家里吗
阅读量:20 -
桥式起重机可以超载多少
阅读量:58 -
三角梅的养殖温度
阅读量:25 -
文竹会爬藤吗
阅读量:31 -
智慧牙发炎可以吃葡萄吗
阅读量:23 -
文竹是室内还是室外养
阅读量:55 -
杜鹃花什么时候开
阅读量:85 -
栀子花什么时候开
阅读量:21 -
纯露和精油能不能混合使用
阅读量:76 -
知乎如何不让别人看我的主页
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:57
-
阅读量:36
-
阅读量:11
-
阅读量:40
-
阅读量:18
-
阅读量:35
-
阅读量:28
-
阅读量:20
-
阅读量:86