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三文鱼生菜包步骤

2024-07-07 17:21:19

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1、三文鱼鱼生约200克。

2、生菜、紫苏叶、柠檬片各适量,炒香白芝麻半汤匙,葱粒1汤匙。

3、蚝油1.5汤匙,辣豆瓣酱1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。

4、将生菜洗净吸干水份,剪成小圈,做成生菜盅形,紫苏叶用湿布抹净,略修剪,放在生菜盅面待用,并排放上碟。

5、将100克三文鱼切成丁状,加入调味料、葱粒拌匀,适量放上紫苏叶面,漓上少许白芝麻。

6、将其余的三文鱼鱼生放碟中央,用柠檬片伴边,即可供食。

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