豆腐卷的制作方法
2024-07-07 18:01:01
好评回答
1、原料:白菜叶、豆腐、葱末、姜末、香菜末、鸡精、盐、胡萝卜末、淀粉、高汤精、蚝油、香油各适量。
2、白菜叶洗净后放入开水里,烫软后捞出泡在凉水里。
3、豆腐冲洗干净后用勺子碾成豆腐泥。
4、炒锅里加少许油烧热后,下入葱姜末爆香,再下入豆腐泥炒香。
5、加适量盐和鸡精炒匀后盛出,放至微凉时加入香菜末拌匀,这就是白菜豆腐卷的馅料了。
6、取适量豆腐馅放在白菜叶里,先两边对折一下,再从上端开始卷起来,放入烧开的蒸锅里大火蒸8到10分钟。
7、利用蒸白菜豆腐卷的时候烧点味汁吧,把少许清水倒在小锅里,加高汤精和蚝油煮开后勾入水淀粉,加入胡萝卜末和香油即可关火。
8、白菜豆腐卷蒸好出锅后摆在盘子里,浇入调好的味汁即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:西藏冒险王是谁
- 下一篇:十七岁的男生长高的方法
猜你喜欢
-
剑麻是什么
阅读量:53 -
怎么去除鞋子上的深色磨痕
阅读量:64 -
百慕大是什么梗
阅读量:66 -
怎么护理乳胶衣
阅读量:83 -
怎么选择适合自己脸型的帽子
阅读量:85 -
2022年谷雨时节是什么时候
阅读量:26 -
2022年小满是哪一天什么时间
阅读量:34 -
冰箱怎么保养
阅读量:19 -
2022年三伏天从什么时候开始至结束
阅读量:36 -
护照照片的要求是什么
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:26
-
阅读量:83
-
阅读量:56
-
阅读量:76
-
阅读量:34
-
阅读量:51
-
阅读量:14
-
阅读量:29
-
阅读量:46