黑椒铁板牛柳
2024-07-07 20:45:31
好评回答
1、用刀剁碎豆豉;炒锅入清油,放入面粉炒香。
2、锅入少量油,放姜、蒜茸、芫荽头、干葱头炒一下,加豆豉、面粉及黑胡椒末炒匀,再放青、红椒、糖、盐、味精,即成黑椒酱。
3、牛柳顶刀切成0.2厘米的厚片,放碗中加酒、老抽、清水、嫩肉粉、鸡蛋拌上劲,再加少许清油拌一下,放冰箱静置2—3小时。洋葱切丝;西兰花掰成小块。锅入油,将牛柳放锅中滑油捞出,将西兰花也滑一下油。用清汤将黑椒酱稀释成黑椒汁。
4、铁板烧热,放洋葱丝、西兰花和牛肉片,浇上黑椒酱即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
2021祝福语简短霸气闺蜜
阅读量:43 -
吊炉烧饼简介
阅读量:27 -
金琥的养殖方法
阅读量:29 -
紫石房蛤的做法
阅读量:24 -
鲁班尺怎么看
阅读量:78 -
食用螃蟹的注意事项
阅读量:32 -
黄姑鱼的营养价值
阅读量:56 -
贻贝的做法
阅读量:25 -
黄姑鱼的做法
阅读量:82 -
孔雀竹芋在家居中的作用
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:34
-
阅读量:19
-
阅读量:77
-
阅读量:24
-
阅读量:62
-
阅读量:81
-
阅读量:9
-
阅读量:86
-
阅读量:87