金瓜牛肉盅的做法
2024-07-07 21:38:24
好评回答
1、食材:牛腩500g、杏鲍菇100g、胡萝卜120g、南瓜1只。
2、准备好所有材料,土豆、胡萝卜去皮切滚刀块;杏鲍菇切滚刀块,牛腩切块后放冷水里浸泡30分钟,再反复清洗3次,尽量去除多余血沫,葱切段,姜切片,红辣椒切圈。
3、锅中放入少许油,放入葱和姜煸炒出香味,而后转大火放入牛腩,煎至四面定型出微微金黄色。
4、放酱香鲜翻炒,翻炒出香味后再加入生抽,增加菜的鲜甜味道,也与酱香浓郁的酱香鲜相辅相成。
5、45分钟后,加入切好块的土豆、蘑菇和胡萝卜,继续盖盖炖煮30分钟。
6、将炖好的牛腩与少许汤汁一起放入切好的南瓜盅里,放在蒸屉上,大火上汽后转小火蒸20分钟即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒
- 下一篇:肉末毛豆的做法
猜你喜欢
-
女生如何快速淡化黑眼圈
阅读量:24 -
经典西式碧根果派
阅读量:56 -
西游记事件概括
阅读量:49 -
武汉面窝的家常做法
阅读量:7 -
男人吃红参有什么好处和坏处
阅读量:82 -
咖喱意面的家常做法
阅读量:7 -
简易华夫饼的家常做法
阅读量:21 -
玉米淀粉与生粉的区别
阅读量:9 -
切记鹌鹑蛋不能和这些食物一起吃
阅读量:37 -
咖喱鱼丸的家常做法
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:62
-
阅读量:42
-
阅读量:77
-
阅读量:55
-
阅读量:59
-
阅读量:30
-
阅读量:56
-
阅读量:68
-
阅读量:50