莜面丁怎么做好吃
2024-07-07 23:20:57
好评回答
1、食材:莜面200克、土豆100克、胡萝卜10克、泡木耳10克、葱花10克、盐10克、胡椒粉10克、蚝油10克。
2、莜面用开水烫过,一边倒开水一边搅拌,差不多是和面粉等量的开水,用筷子迅速搅拌至大块雪片状。
3、微微凉凉,用手和面,和至不软不硬的面团。
4、面团先分成小块,再分别揉成小食指粗的条状。
5、在切成一个个小丁状。
6、放入蒸笼,水开后蒸15分钟即可。
7、蒸的时候做菜,土豆,胡萝卜,木耳都切和莜面丁丁差不多大的粒状。
8、热锅热油,炸香胡椒粉,后倒入土豆和胡萝卜翻炒,把土豆炒微焦状。
9、加水,水微微高出菜面就行,放入木耳,同时放蚝油,盐。烧开后中火炖。
10、最后剩些汤汁,有土豆的作用比较黏稠,放香葱调味。
11、装碗,放入蒸好的莜面丁丁拌一拌吃吧,在放点辣子,香啊。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电脑win8系统装机教程
- 下一篇:人工孵鸟蛋最佳方法
猜你喜欢
-
梦到多年不联系的初恋
阅读量:83 -
作为领导如何激励员工
阅读量:43 -
梦到很久不联系的异性
阅读量:53 -
如何提升团队管理绩效
阅读量:47 -
梦到出殡的场面
阅读量:66 -
女人梦见什么是吉兆
阅读量:61 -
做梦掉牙没出血也不疼是什么意思
阅读量:39 -
经常梦见死去的人是怎么回事
阅读量:71 -
梦到掉牙不疼也没流血
阅读量:31 -
平潭冬天能看到蓝眼泪吗
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:60
-
阅读量:87
-
阅读量:90
-
阅读量:84
-
阅读量:11
-
阅读量:87
-
阅读量:67
-
阅读量:56
-
阅读量:95