蒸沙糖桔的方法

1、材料：沙糖桔10个,清水200毫升,冰糖适量。

2、沙糖桔去皮，放于大瓷碗中，加入冰糖和清水，上锅隔水蒸熟即可。

3、食沙糖桔，喝汤即可。

4、含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。