京酱肉丝的家常做法步骤窍门
2024-07-08 04:55:22
好评回答
1、主要原料:猪里脊肉,大葱,生姜,东北黄酱,白糖,盐,鸡蛋清,生粉。
2、调料:食盐、料酒、老抽。
3、先用少许大葱切片,生姜切片拍松,放碗里加入清水泡成葱姜水备用。
4、把大葱切成丝,摆在盘底备用。
5、肉切成丝,放少许盐,鸡蛋清,生粉,少许清水拌匀。
6、炒锅放油烧热,下肉线炒至表面变白,把肉丝捞起。
7、锅里留少少底油,放入黄酱炒匀,一般会成粘在一起,不过没关系的。
8、倒入泡好的葱姜水,搅匀,这时酱就成酱汁了,再加入白糖,大火收汁。
9、这时再倒入炒过的肉丝,翻炒几下,让肉丝蘸上酱汁。
10、把肉丝放在摆好的葱丝上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家常臭豆腐的简单做法
- 下一篇:麻婆豆腐怎么烧更入味
猜你喜欢
-
燕窝有什么功效和作用
阅读量:41 -
剁椒鱼头的做法教程
阅读量:53 -
职场新人求生注意什么
阅读量:76 -
鸡腿的好吃做法
阅读量:14 -
好吃的鸡腿做法
阅读量:45 -
好吃的蛋炒饭做法
阅读量:70 -
荷叶茶有什么功效和作用
阅读量:90 -
黑豆红糖水有什么功效和作用
阅读量:65 -
人参泡酒喝有什么功效和作用
阅读量:51 -
柿子有什么功效和作用
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:76
-
阅读量:75
-
阅读量:49
-
阅读量:9
-
阅读量:57
-
阅读量:38
-
阅读量:58
-
阅读量:65
-
阅读量:83