黄油是怎么做出来的
2024-07-08 06:26:29
好评回答
1、植物黄油是用油脂、水、盐、防腐剂、色素及其他添加剂制成,动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂。
2、黄油是生活中常见的食物,味道可口,营养丰富。黄油营养是奶制品之首,富含维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等成分。
3、很多人在做面包的时候都喜欢用黄油,因为用黄油做出来的口感和味道都更好一些。黄油本身具有浓郁的奶香味,而且油脂能溶解油溶性的香味物质,具有保持香味的作用。黄油具有疏水性,能阻止面粉中的蛋白质吸水膨胀,控制面筋的形成,从而降低面团的内聚力。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:芥蓝笋的做法步骤是什么
- 下一篇:晒旧照片的回忆句子发朋友圈
猜你喜欢
-
猪肺子煮多长时间
阅读量:53 -
韩国火鸡面煮多长时间
阅读量:58 -
绿豆饭煮多长时间
阅读量:44 -
萝卜煮多长时间
阅读量:28 -
什么时候种白菜和萝卜
阅读量:14 -
水煮虾爬子煮多长时间
阅读量:8 -
河虾煮多长时间
阅读量:67 -
大鱿鱼足煮多长时间
阅读量:66 -
中药一般煮多长时间
阅读量:9 -
洋葱种子什么时候种
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:43
-
阅读量:8
-
阅读量:65
-
阅读量:11
-
阅读量:70
-
阅读量:73
-
阅读量:23
-
阅读量:79
-
阅读量:21