自制黄豆干豆豉的做法
2024-07-08 07:14:19
好评回答
1、材料:黄豆500g,辣椒粉6g,花椒3g,高度白酒10g。
2、黄豆洗净并泡发6个小时,泡好之后沥干水分,接着放入锅里将黄豆煮熟。
3、将黄豆煮好后捞出沥干,放一容器里摊开等待发霉,摊豆的容器一定是要下面能透气的,不然会坏。
4、做豆豉的调味料需要盐、辣椒粉、花椒粉、高度白酒,把发霉后的黄豆装一盆里,盆里千万不能有油,然后在豆中放入盐。
5、将盐搅匀后放入花椒、辣椒粉、高度白酒,全部拌匀后装入塑料袋中绑紧,过12天后就可以改装在密封的瓶子里,豆豉是越存越香。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:做鱼丸怎么去鱼刺
- 下一篇:可乐加生姜熬水喝有什么用呢
猜你喜欢
-
怎么判断茶叶是否好
阅读量:91 -
怎么判断茶叶带芽
阅读量:37 -
怎么判断茶叶有染色
阅读量:34 -
怎么判断茶叶是否好坏
阅读量:17 -
怎么判断茶叶加了色素
阅读量:36 -
劣质茶叶怎么判断
阅读量:10 -
怎么判断茶叶是否浑浊
阅读量:5 -
怎么判断茶叶放坏了
阅读量:90 -
怎么判断茶叶有糖
阅读量:41 -
新鲜茶叶怎么种植
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:51
-
阅读量:37
-
阅读量:17
-
阅读量:43
-
阅读量:89
-
阅读量:74
-
阅读量:89
-
阅读量:77
-
阅读量:44