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虫草花猪骨汤怎么做

2024-07-08 10:15:42

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1、材料:虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。

2、虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。

3、玉米切段。

4、老姜切片,大葱切成段。

5、棒骨和脊骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,焯水捞出备用。

6、骨头入炖锅,一次性加足水。

7、加姜片,大葱段,玉米段。

8、炖约2个小时。

9、再加入虫草花,继续炖半个小时,加适量盐调味即可。

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