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用豆腐做饺子馅怎么做

2024-07-08 12:02:55

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1、准备北豆腐500克。

2、准备香菇5朵。

3、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。

4、香菇切末、葱、姜切末。

5、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。

6、豆腐上锅蒸15钟。

7、豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内。

8、和面一团,饧20分钟。

9、面团揉好,切成剂子,擀皮。

10、包成饺子,下锅煮熟即可。

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