软柿子冬天怎么保存
2024-07-08 13:12:23
好评回答
1、通风阴凉处
如果买来的柿子比较少量,估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。质硬的柿子可在自然通风阴凉处状态下保存2~5个月,变软后即可食用。
2、冷藏
一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。
生产中的冻藏方法分自然冻藏和机械冻藏两种。自然冻藏(在寒冷北方,常将柿果置于0℃以下的地方,使其冻藏。当柿果冻后堆架于室外,可贮至春暖化冻时节)。机械冻藏,即将柿果放置-20℃冷库中24小时~48小时,待柿子完全冻硬后放进-10℃冷库中贮藏。贮存期3-4个月,直到春暖时解冻销售。
3、堆藏
选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。也可将柿子装筐堆放。
温湿度的控制上,室内如没有制冷设备,室外温度高于0℃时,应采取早晚通风,白天密封门窗,注意防热。相对湿度低于90%时,应适当加湿。不过,这种方法贮藏期较短。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:微博上挺火的爱情句子
- 下一篇:冬天夜钓鲈鱼技巧
猜你喜欢
-
一睡觉就做梦
阅读量:26 -
梦到牙齿碎了
阅读量:95 -
翡翠的种老种嫩怎么看
阅读量:91 -
经常做梦
阅读量:5 -
做梦代表睡眠质量差还是好
阅读量:40 -
翡翠手镯怎么辨别好坏
阅读量:20 -
身份证生日是农历还是阳历
阅读量:80 -
做梦是深睡眠还是浅睡眠
阅读量:79 -
做梦是睡眠好还是不好
阅读量:83 -
梦到打死蛇
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:60
-
阅读量:38
-
阅读量:76
-
阅读量:56
-
阅读量:71
-
阅读量:46
-
阅读量:71
-
阅读量:38
-
阅读量:38