凉拌白菜的做法
2024-07-08 19:10:33
好评回答
1、小葱葱白切成小段,大蒜切碎后用刀背敲成蓉,当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥。
2、将球白菜清洗干净后,撕成小块,只要叶子部分。
3、锅里水烧开,加入一点盐和一点油,倒入白菜焯水。
4、为了白菜叶保持脆嫩的口感,焯水后要立即过凉水,然后用凉白开过一下,透去生水。
5、做凉拌汁,碗里加入少许盐、3克白糖、一勺辣椒油、蒜泥、葱白段。
6、然后加入约3克香醋、20克生抽,搅拌均匀。
7、白菜稍微挤一下水,装入盘中。
8、倒入凉拌汁,撒上花生碎,为了美观,再撒点葱花和红辣椒小圈(美人椒)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
做鸡肉怎么做好吃
阅读量:16 -
海带怎么做好吃又简单
阅读量:85 -
肘子肉怎么做好吃
阅读量:34 -
感谢陪我过生日的说说
阅读量:11 -
枫斗的功效与食用方法
阅读量:78 -
发朋友圈喝咖啡的句子
阅读量:41 -
银杏树叶的作用
阅读量:70 -
什么方法助睡眠
阅读量:64 -
十年如一日是什么意思
阅读量:19 -
为自己加油打气的句子
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:62
-
阅读量:60
-
阅读量:87
-
阅读量:32
-
阅读量:53
-
阅读量:56
-
阅读量:21
-
阅读量:18
-
阅读量:65