蒸寿桃馍怎么做
2024-07-08 20:02:24
好评回答
1、食材:中筋粉1袋、水1盆、酵母粉1袋、抹茶粉1袋、红曲粉1袋。
2、用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。
3、扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。
4、面团放案板上,加入面粉用力揉搓。
5、揉至面团切开,没有孔洞。
6、将揉好的面团均匀分成小份。
7、再次加入面粉揉。
8、先揉成普通馒头形状。
9、双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子中间的痕。
10、取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀。
11、取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。
12、桃子和叶子组合在一起。用干毛刷活一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。用毛刷活干粉从桃嘴由下往上刷,最后用刷子轻轻在桃嘴部分点动,使粉从刷毛自然流下。如果想小清新一点,可以在红曲粉中混入ー点点,注意是一点点面粉,效果会更自然一点。
13、水开后蒸25分钟,关火虚蒸5分钟再开盖。二次醒发的时间不要太长,蒸以前最好再轻压一次桃痕,不然蒸完就直接还原成馒头形状了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小鸡炖蘑菇做法
- 下一篇:钓鱼用的玉米饼怎么做
猜你喜欢
-
坐长途大巴不晕车的方法
阅读量:19 -
三气周瑜好词好句以及读后感
阅读量:90 -
枸杞叶炒蛋做法窍门
阅读量:10 -
凉皮卷饼的做法和配方
阅读量:93 -
瓜子酥糖的做法和配方
阅读量:48 -
枣香肉的做法和配方
阅读量:59 -
穿越火线cf手游怎么更换头像框
阅读量:82 -
香肠火腿披萨怎么做
阅读量:92 -
牛肉球的做法和配方
阅读量:94 -
大枣肉的做法和配方
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:70
-
阅读量:12
-
阅读量:55
-
阅读量:19
-
阅读量:78
-
阅读量:76
-
阅读量:24
-
阅读量:44
-
阅读量:76