家常菜之仔姜炒鸡做法
2024-07-08 21:46:42
好评回答
1、主料:土鸡半只、子姜200克、盐适量。
2、辅料:料酒20克、酱油20克、蚝油10克、胡椒粉2克、蒜末2克、辣椒丝适量。
3、子姜洗净,挑选嫩的子姜口感更好哦。
4、子姜切丝。
5、鸡肉洗净砍块。
6、热锅下油,先爆香蒜末,吃辣的朋友这个时候可以爆香辣椒丝啦。
7、倒入鸡块翻炒。
8、稍变色就可以加入料酒和胡椒粉,去腥特别好。
9、加入酱油蚝油翻炒。
10、加入子姜继续翻炒片刻。
11、加入半碗清水翻炒均匀,放入适量的盐进行调味收汁就能出锅啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:20
-
阅读量:83
-
阅读量:33
-
阅读量:9
-
阅读量:29
-
阅读量:59
-
阅读量:46
-
阅读量:54
-
阅读量:55