泡椒牛蛙制作方法
2024-07-08 22:22:34
好评回答
1、食材:牛蛙2只、红泡椒6个、野山椒泡椒6个、芹菜100克、红辣椒2个、姜1块、郫县豆瓣酱10克、胡椒粉适量、白砂糖适量、陈醋适量、大蒜子4粒、小葱4根、鸡粉适量、青蒜1根。
2、准备好牛蛙两只,清理干净。
3、准备好红泡椒、野山椒泡椒、姜、大蒜子、芹菜、红辣椒、小葱、青蒜、全部洗净备用。
4、红泡椒切开,野山椒泡椒切段、红辣椒切滚刀块、姜切片、大蒜子切颗粒。
5、芹菜切段、大蒜切斜段、小葱葱白切段,备用一旁。
6、牛蛙切好,少量油下锅,放下牛蛙,炒到牛蛙变成白色捞出备用。
7、捞出牛蛙之后,再下少量油,放入姜片、大蒜子颗粒,翻炒至香。
8、姜蒜翻炒至香后,倒入红泡椒、野山椒泡椒,继续翻炒。
9、翻炒泡椒10秒左右,倒入牛蛙,放入适量的郫县豆瓣酱,大火翻炒出红油,加入陈醋,再次翻炒均匀。
10、翻炒出红油之后,倒入适量的清水,大火烧开,放入红辣椒片、加入适量的白砂糖。
11、煮熟牛蛙之后,放入青蒜蒜白、芹菜段,大火收汁。
12、大火收汁差不多时,放入葱段、胡椒粉、鸡粉调味一下,勾芡淋入,拌匀即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛肉丸子的制作方法
- 下一篇:快速让小孩睡眠的方法
猜你喜欢
-
无法访问移动网络是什么意思
阅读量:15 -
面包是什么意思网络用语
阅读量:96 -
绿茶网络语什么意思
阅读量:95 -
网络语彩蛋是什么意思
阅读量:57 -
网络说鸡汤什么意思
阅读量:47 -
网络直播开车什么意思
阅读量:37 -
彩虹是什么意思
阅读量:36 -
网络上的dm是什么意思
阅读量:17 -
沙发是什么意思网络语
阅读量:36 -
网络尬酒是什么意思
阅读量:71